Nos pâtisseries
Parce que pour nous il est important de travailler les produits de saisons nous changeons notre carte 2 fois dans l’année.Tous nos entremets sont disponible à partir de 4 personnes au prix de 4,80€/personne les fruités et les chocolatés au prix de 5,00€/personne.
Biscuits aux fruits
Génoise, crème pâtissière allégée à la vanille et fruits frais
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Tarte aux fruits
Pâte sucrée, crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais
Possibilité en tarte aux fraises ou framboises
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Framboisine
Biscuit moelleux amande, mousse framboise et bavaroise à la vanille de Madagascar bio
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Sun rise
Biscuit pistache, fond de sablé, confit fraise, crémeux vanille/amande et mousse vanille
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Trois chocolats
Biscuit, mousse aux chocolats noir, lait et blanc
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, soja et poisson
Forêt noire
Sablé cannelle, biscuit chocolat, compotée de cerise et mousse kirsch
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, soja et poisson
Caramélo
Biscuit fondant chocolat, croustillant praliné, crémeux caramel, ganache chocolat, et mousseux chocolat
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Elégance
Biscuit chocolat sans farine, crémeux au chocolat 64% et mousse au chocolat noir 64%
Allergènes
- Œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Fraisier
Biscuit nature, crème légère à la vanille et morceaux de fraises
Allergènes
- Œufs, gluten, lactose, soja et poisson
Fraîcheur d’été
Biscuit, croustillant amande, crémeux fraise, mousse citron/basilic
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Tarte fraise/sureau
Pâte sucrée, biscuit mirliton, confit fraise et sureau*, chantilly chocolat blanc vanille
*liqueur de sureau
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson
Mignardises assorties
20 pièces 36€ et 35 pièces à 52,50€
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson