Nos pâtisseries
Parce que pour nous il est important de travailler les produits de saisons nous changeons notre carte 2 fois dans l’année.Tous nos entremets sont disponible à partir de 4 personnes au prix de 4,50€/personne

Biscuits aux fruits
Génoise, crème pâtissière allégée à la vanille et fruits frais
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Tarte aux fruits
Pâte sucrée, crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Framboisine
Biscuit moelleux amande, mousse framboise et bavaroise à la vanille de Madagascar bio
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Limancello
Pâte sucrée, biscuit, insert à la fraise et mousse citron limonade
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Trois chocolats
Biscuit, mousse aux chocolats noir, lait et blanc
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, soja et poisson

Forêt noire
Sablé cannelle, biscuit chocolat, compotée de cerise et mousse kirsch
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, soja et poisson

Torche aux marrons
Fond de pâte sucrée, crème chantilly, meringue et crème au marron
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Elégance
Biscuit chocolat sans farine, crémeux au chocolat 64% et mousse au chocolat noir 64%
Allergènes
- Œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Pom’pom
Biscuit moelleux aux amandes, croustillant spéculoos, pomme pochée à la vanille et mousseux spéculoos
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Cœur de bretagne
Dacquoise noisette, caramel tendre, éclat de noisette, crémeux au chocolat noir 64% et crème mousseuse lactée
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Brownie
Biscuit brownie, ganache chocolat et miel, biscuit noix de pécan et crème légère à la vanille et fleur d’oranger
Taille unique 5-6personne
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson

Mignardises assorties
20 pièces 36€ et 35 pièces à 52,50€
Allergènes
- Gluten, œufs, lactose, fruit à coque, soja et poisson